Feedback
Varan har lagts till i varukorgen

Nytt projekt om fettavskiljning ur frånluft i storkök

12 mars 2018
Storkök
Fettet från matlagningen kan sätta igen värmeväxlaren i ventilationssystemet. Foto: Mostphotos
Det ska bli lättare för beställare att jämföra olika produkter för fettavskiljning i storköksventilation. Ett nytt projekt ska ta fram en provningsmetodik för att mäta och utvärdera olika tekniker och produkter.
Installation av värmeåtervinning i ventilationssystemet för storkök kan spara mycket energi och pengar. Det är dock viktigt att man har någon typ av fettrengöring av frånluften innan värmeåtervinningen, eftersom värmeväxlarna annars sätts igen av fettet från matlagningen.

Bli abonnent

Vi ger dig daglig fördjupning inom områdena Anläggning, EL & Tele, Förvaltning, Husbyggnad samt VVS.
Nyheter & analyser
Full tillgång till våra artiklar, reportage och analyser.
Expertsvar
Full tillgång till expertsvarsbanken samt möjligheten att ställa frågor till alla våra experter.
Bevakningar & Notifieringar
Bevakningar och notifieringar för alla våra områden och ämnen.
Välj en omfattning som passar dig eller prova kostnadsfritt i 14 dagar
FOKUS
Ett
Fokusera din bevakning och få nyheter, analyser och expertsvar från ett valfritt område. 
Bevakningar
Notifieringar
Expertsvar
Välj ett område
Pris: 3 290 kr/år + moms
Prova kostnadsfritt i 14 dagar
BREDD
Alla
Bredda din bevakning och få full tillgång till nyheter, analyser och expertsvar från alla våra områden.
Bevakningar
Notifieringar
Expertsvar
Alla områden ingår
Pris: 5 190 kr/år + moms
Prova kostnadsfritt i 14 dagar

Jag hjälper dig med abonnemangsfrågor

TELEFON: Öppet kl 8-16 idag

FAKTA Mer om projektet

Projektet är en insats inom fördjupningsområdet Storkök som nätverken Belivs (beställargrupp livsmedelslokaler) och Belok (beställargrupp lokaler) driver med stöd från Energimyndigheten.

Projektet är även en fortsättning på förstudien "Fettavskiljning och värmeåtervinning i storköks ventilation" som Belok tog fram år 2016.

Vill du delta i projektet kan du kontakta Josep Termens eller Svein Ruud.

Mest lästa artiklar
Mest sedda inslag
Debatt i fokus
Andra bevakar
Bevaka ämne
Populära expertsvar
Fler nyheter